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ポート・レゼルヴァ・トゥニー・ビオ（750ml）キンタ・ド・インファンタードQuinta do Infantado Tawny Port Reserva Bio Medium Dry

Item Number 1

ポート酒・750ml トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランカ、ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリスのブレンド。

ぶどうの一部は4〜5日間のマセラシオン。

一部除梗。

アルコール発酵はラガール（浅くて広いステンレスタンク）にて6日間ほど、30℃ほどの温度管理。

熟成は古樽（550L）で5年〜7年、湿度は70％に保たれる。

トゥニー・ビオとしては初リリース。

残糖70mg/L シマ・コルゴ地区の非常に痩せた片岩質土壌、急斜面、混植畑。

使用する3つの区画は全てAクラス格付けでオーガニック認証を得ている。

遂に誕生したBIOのポート。

甘さの中に、自然派ならではの清々しさ。

極めて標高高い畑から完璧なぶどうを贅沢に。

唯一自然派ポートは超レア。

アルコール度数19.5％。

Item Number 1

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Shop Name ショップ MARUYAMAYA
Price 商品価格 6,480円（税込み）

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