ガッテン 関連ツイート
ウデ肉、安さ、旨味、硬さが一番:
@F_Camel 2018/09/19 20:33
ガッテン!「早い!うまい!“ひき肉”を絶品に変身させる超ワザSP」 #nhkgtv #ガッテン
ガッテンそぼろのレシピ。ジューシーなひき肉で作る作り方 - https://t.co/2u17WhI6v7 https://t.co/j3jInC4vHb
@Lifebyhamsonic 2018/09/19 20:43
20180919 『ガッテン』
@costaricacoffe1 2018/09/19 20:54
ウデ肉が旨いらしいぞ!
挽肉にすると最強の味!
旨味
安さ
硬さ
いずれもNo. 1
水分が抜け易いのでパサパサになり易い
塩と砂糖を1グラムずつ入れて10分待つ
繋ぎ無しのジューシーなハンバーグ完成